Как бережно и выгодно убрать капусту – комбайном!

Фермеры, которым небезразлична судьба урожая, максимальный доход при минимальных потерях должны взять на заметку способ уборки кочанной капусты, разработанный в Чувашской ГСХА и за пять лет показавший себя наилучшим образом.

Известен и до сих пор применяется способ уборки кочанной капусты, при котором капустоуборочная машина убирает весь биологический урожай и загружает в кузов сопровождающего транспортного средства навалом. Далее капустный ворох доставляют на стационарный пункт доработки и вываливают самосвалом в его приемный бункер. Из приемного бункера ворох капусты порционно подается системой транспортеров на столы доработки, где кочаны вручную сортируются, дорабатываются, а затем закладываются в бурт на хранение с помощью системы транспортеров.

Основной недостаток такого способа уборки капусты — высокая повреждаемость кочанов из-за многократных перевалок и механических воздействий на них при дозированной подаче, распределении по рабочим местам и транспортировке по технологической линии

В связи с этим был предложен новый способ уборки кочанной капусты в жесткую тару с помощью комбайна МКК-1, который разработан в Чувашской ГСХА и с 2015 года производится серийно. За это время машина показала себя крайне функциональной и выгодной, так как собираемость товарного урожая капусты с ней составляет до 98%. Мы все любим купить красивый кочанчик на рынке, он сам как бы смотрит на нас. Мы представляем себе салат, или щи из такого красавца. Но многие до сих пор думают, что получение таких красивых кочанови это или сложно, или нужно применять дорогостоящую зарубежную технику. Это одно из заблуждений, потому что зарубежные аналоги учитывают условия, которые в России во многом другие. Потому специалисты разрабатывают технику рассчитанную именно на наши специфические условия. В момент появления МКК-1 примерная потребность использования капустоуборочного комбайна в России составляла - 115 тыс. га. Сегодня можно утверждать, что потребность выросла, как и площади посадок капусты.Рассмотрим подробнее российский комбайн для уборки капусты.

Конструкция капустоуборочного комбайна позволяет сохранить урожай

Способ уборки кочанов заключается в следующем. В работе уборочный агрегат (трактор с комбайном) движется по убранной части поля (рис. 1А), направляя режущий аппарат по ряду капусты. Лифтеры режущего аппарата поднимают и направляют кочаны капусты под прижимной транспортер, где осуществляется их выравнивание, фиксация и срез. Срезанные кочаны и свободные листья направляются выносным и прижимным транспортерами на переборочный транспортер-обрезчик. При этом большая часть свободных листьев отделяется от потока вальцевым листоотделителем и сбрасывается на землю.

На переборочном транспортере кочаны подвергаются инспекции. Рабочие отбирают кочаны с длинными кочерыгами и розеточными листьями и вставляют их в отверстия транспортера-обрезчика, в которых они повторно обрезаются при встрече с пассивным ножом.

В результате розеточные листья освобождаются от кочанов, а срезанные кочерыжки скатываются по лотку на землю.

Далее кочаны и образовавшиеся свободные листья поступают на прутковый элеватор, где листья снова отсеиваются, а кочаны направляются на отгрузку. В отличие от предыдущего способа уборки кочаны отгружают капустоуборочной машиной в щадящем режиме: сначала на гибкий мягкий настил 1 (рис. 1Б) корытообразной формы, установленный с помощью специальной стойки 2 на платформе транспортного средства 3 над съемными контейнерами 4. Рабочие, находясь на платформе, берут кочаны с настила и укладывают в контейнеры, ориентируя кочерыгами в сторону бортов. После наполнения контейнеров транспортное средство отправляют в хранилище, где с помощью вилочного погрузчика 5 (рис. 1В) груженные кочанами контейнеры заменяют порожними, оставляя гибкий мягкий настил со стойкой на платформе для выполнения следующего цикла работ.

Приспособление для укладки кочанов на настил в щадящем режиме

Для уборки капусты разработано специальное приспособление (пат. РФ № 2527025) к капустоуборочному комбайну для укладки кочанов на мягкий настил с ограниченными размерами в щадящем режиме.

Приспособление содержит жесткий поддон 6 (см. рис. 1Б), установленный под горизонтальной частью элеватора 7 параллельно траектории движения его скребков 8; упругий прорезиненный лоток 9, закрепленный консольно к задней кромке поддона и свисающий свободным концом; и гибкий фартук 10, подвешенный сверху шарнирно в зоне выгрузки так, чтобы между фартуком и лотком образовалась клинообразная, сходящаяся книзу щель.

Устройство работает следующим образом. Кочаны и свободные листья капусты перемещаются на прутках в верхней ветви элеватора к выгрузному концу. При этом часть свободных листьев капусты проваливается на жесткий поддон. На выгрузном конце элеватора кочаны отрываются от скребков и падают на наклонную часть прорезиненного лотка (см. рис. 1Б), удар смягчается его упругостью.

Далее кочаны скатываются в клинообразную щель между лотком и фартуком.
Под действием силы тяжести кочанов фартук и лоток раздвигаются, создавая при этом силы трения по боковым поверхностям кочанов. При прохождении через щель клинообразной формы кочаны теряют кинетическую энергию на совершение работы деформации лотка, фартука и на работу сил трения. Поэтому в момент освобождения от отгрузочного устройства кочаны имеют минимальную скорость. Следовательно, выгрузка кочанов на гибкий мягкий настил при малой высоте падения проходит практически без повреждений.

Конструкция комбайна позволяет очищать кочаны непосредственно в поле

Оставшиеся на элеваторе листья капусты также падают на упругий прорезиненный лоток, но остаются на месте падения до тех пор, пока последующий скребок не затащит их на жесткий поддон. Далее свободные листья транспортируются скребками по жесткому поддону, выводятся за пределы кузова транспортного средства и сбрасываются на землю. Таким образом предлагаемое устройство позволяет не только избежать повреждения кочанов при отгрузке на гибкий настил, но и отделять свободные листья от массы товарных кочанов.

Гибкий мягкий настил корытообразной формы гасит удары при падении кочанов и исключает их соударение с острыми кромками контейнеров. Поскольку отгрузка кочанов капустоуборочной машиной проходит по всей длине транспортного средства, не требуется жесткой согласованности в их движении. Это позволяет выполнять процесс уборки на повышенных рабочих скоростях.

Кочаны капусты, находящиеся при транспортировании и закладке на хранение в контейнерах, защищены от механических повреждений. К тому же укладка кочанов в контейнеры производится вручную, кочерыгами в сторону бортов, чтобы при транспортировании они не повреждали друг друга.

На очереди новые поколения капустоуборочных комбайнов

За годы эксплуатации капустоуборочный комбайн МКК-1 заработал признаие фермеров. Особенно в небольших хозяйствах, где габариты и характеристики комбайна пришлись как нельзя кстати. Однако после успеха МКК-1 был создан МКК-2 - усовершенствованный, но и более крупный капустоуборочный комбайн.

Принцип работы его остался прежним, но ряд усовершенствований также налицо:

Например, как видно из видео, в следующем поколении комбайна отпала принципиальная необходимость во втором тракторе с прицепом для капусты – в зависимости от нужд и возможностей фермерских хозяйств, а также от агротехнических условий может грузить кочаны в кузов в трех вариантах: навалом, в отдельные контейнеры и методом бережной укладки. Для обслуживания машины, также в зависимости от потребностей, нужно от 2 до 6 человек.

Малогабаритный капустоуборочный комбайн МКК, как первой так и второй серии, предназначен для уборки капусты белокачанной твёрдых сортов размером от 10 до 35см в диаметре, высаженной с междурядьем 70-75 см, и погрузкой в транспортные средства, движущиеся параллельно комбайну.

Комбайн МКК-1 навесной, МКК-2 - полуприцепной, агрегатируются с тракторами тягового класса 1,4. Привод рабочих органов осуществляется от заднего вала отбора мощности трактора. Область применения комбайнов – на полях без камней с уклоном не более 8 градусов, с влажностью почвы 13-20 % в слое 0-15см.

В новом десятилетии в помощь МКК-1 и МКК-2, готовится в помощники обновлённый — многовариантный капустоуборочный комбайн. Он позволит значительно ускорить и облегчить труд аграриев, многие из которых, несмотря на наличие таких комбайнов, продолжают собирать капусту дедовским способом. А это и трудоёмко и не так рентабельно, как с помощю сепцтехники. Многие заблуждаются думая, что такая техника обязательно крайне дорога. В случае с заграничными можелями, это справедливо, но разработка ученых Чувашской государственной сельскохозяйственной академии, значительно доступнее и надёжнее импортных экземпляров. Более того, на решения, применяемые в комбайне, авторы имеют ряд патентов. Так что перспектива выращивания капусты в свете доступной техники для её уборки, видится весьма хорошей.

Доктор технических наук С.С. Алатырев, кандидат технических наук И.С. Кручинкина, инженеры А.П. Юркин, А.С. Алатырев — Чувашская ГСХА