Главный по овощам в хозяйстве – опытный агроном Николай Чуприна. Познакомимся с его опытом выращивания ранней капусты.
«Территория нашего хозяйства находится в плавневой зоне реки Кубань. Почвы здесь весьма разнообразны по составу. Так, на одном поле площадью 112 га имеются лугово-болотные, торфяно-глеевые и торфяные почвы, хотя преобладают перегнойно-глеевые. Но в большинстве своем по механическому составу они тяжелые – содержат много глины. Все это приходится учитывать при размещении культур.
Ранней капустой от сезона к сезону занято от 10 до 20 га, в зависимости от спроса на данную продукцию.
Рассаду капусты выращиваем в своих теплицах в кассетах
Поле под рассаду готовим еще с осени: после вспашки зяби на глубину 27-32 см выравниваем поверхность, т. к. ранней весной возникают проблемы с ее подготовкой. Из-за обильных осадков в зимне-весенний период приходится ежегодно перед вспашкой зяби проводить щелевание на глубину 60-70 см через каждые 3-5 м по направлению кротовин и сбросной дренажной воды, что позволяет бороться с «блюдцами» на поле и начинать высаживать рассаду раньше, чем они просохнут.
Капусту мы выращиваем на лентах, ширина которых соответствует ширине колеи трактора, на который навешен самодельный агрегат для формирования лунок под рассаду.
Когда высаживать капусту?
Высаживаем ее рано, 3-10 марта, вручную по схеме 50 х 30-35 см, из расчета 55-60 тыс. растений на 1 га. После посадки рассаду укрываем нетканым материалом, не используя каркасы, прямо по растениям, не натягивая, а края присыпаем землей. Ширина материала позволяет укрыть две ленты. Такая технология позволяет нам получать продукцию на 7-10 дней раньше, чем с неукрытых лент. Кроме того, сокращается количество обработок пестицидами против вредителей. Как только начинает завязываться кочан, укрывной материал снимаем.
Дождевание рассады и уход за капустой
Чтобы рассада лучше приживалась, следом за ее высадкой проводим дождевание. Длина трубопровода дождевальной установки – 400 м, а ширина захвата – 50 м, что позволяет при поливной норме 300 м3 за 10 часов поливать 2 га капусты. В зависимости от погоды раннюю капусту за сезон приходится поливать 5-7 раз.
Снимаем укрывной материал и проводим 1-2 прополки. Делаем две подкормки аммиачной селитрой: первая – 100 кг/га при поливе в фазу розетки, вторая – 200 кг/ га – после того как снимем укрытие, то есть в начале формирования кочана, под очередной полив.
От вредителей проводим 2-3 обработки инсектицидами, разрешенными к применению на ранней капусте. Совместно с внесением препаратов от вредителей даем органо-минеральное удобрение Дарина-2 в рекомендуемых дозах.
После каждого полива проводим рыхление между лентами.
Уборку продукции проводим в два приема – сначала выборочно, а затем массово.
За три года было испытано шесть гибридов капусты, но мы остановились на трех, в том числе на F1 Нахаленок и F1 Форсаж от компании «Гавриш».
Оба гибрида устойчивы к перестою в поле, к растрескиванию кочана, а вес кочанов у F1 Форсаж достигает 2,3 кг. Урожайность гибридов составляет в среднем 510 ц/га».
С циклом статей о технологии выращивания белокочанной капусты можно ознакомиться на нашем сайте.
Компания «Гавриш»
