Рассада томатов – звучит привычно, согласитесь! Рассада цветной капусты – уже не такое привычное словосочетание. Однако именно через рассаду можно получать хороший урожай этих двух культур. Более того, ускорить получение урожая можно при выращивании рассады в теплицах. Процесс этот трудоёмкий, ответственный, но стоящий.
Необходимо правильно подготовить рассадную смесь, следить за температурой, освещенностью, влажностью. Очень важно знать первоначальное место произрастания данной культуры, ее биологические особенности. Это позволит избежать ошибок и получить здоровую и крепкую рассаду.
Рассада томата
Посев томатов на рассаду даёт нам возможность получить зрелые плоды нашей зоне, так как период от всходов до конца созревания плодов составляет 85-120 дней. Семена индетерминантных сортов и гибридов высевают с 20-25 марта, детерминантных – с 25 марта по 10 апреля.
В открытый грунт высаживается 40-50- дневная рассада, на юге – 30-дневная. Оптимальная
температура прорастания семян 24-26 °С. При появлении петелек необходимо снять укрывающую пленку и выставить ящики или кассеты на свет. После раскрытия семядолей температуру снижают до 18-20 °С днем и 16 °С ночью. Высокая освещенность и относительно низкая ночная температура приводят к раннему заложению первых цветоносов, что в свою очередь снижает число листьев до первого соцветия и увеличивает количество цветков в соцветии, предохраняет сеянцы от вытягивания.
Через 7-10 дней температуру повышают: в солнечную погоду до 20-22 °С днем, в пасмурную – до 18-19 °С днем, а ночью поддерживают в пределах 17-18 °С. При посеве в школку или рассадные
ящики оптимальный срок пикировки – при появлении 1-2 настоящих листьев (через 10-14 дней после всходов).
Состав земли для пикировки: 7 частей низинного разложившегося торфа,
2 части перегноя + 1 часть дерновой земли или 5 частей опилок + 3 части торфа + 2 части земли.
Полив и подкормку рассады проводят дождеванием или напитывают кассету снизу в период с 8:00 до 10:00 или с 15:00 до 17:00. Надо помнить, что растения не должны уходить в ночь мокрыми.
Препараты для рассады томатов
Рассаду с развитыми двумя настоящими листьями проливают раствором Превикура 60,7% в. р., добавляя его в питательный раствор. Это фунгицид против корневых гнилей и стимулятор
роста корневой системы. Чем лучше развита корневая система, тем лучше она всасывает питательные вещества из грунта и тем мощнее будет наше растение. Все эти мероприятия – профилактические. Используются системные препараты, чтобы обезопасить растение в течение 1,5-2 месяцев.
Условия для рассады томатов
Перед высадкой в открытый грунт рассаду закаливают, выставляя ее на улицу на
3-5 дней. При очень сильном солнце на растения можно набросить нетканое волокно толщиной 17 мкр на несколько часов, чтобы свести к минимуму стрессовое состояние.
При высадке рассады в открытый грунт надо помнить, что корневая система томатов при температуре почвы ниже 14 °С практически не работает.
При более низкой температуре рост и поглощение фосфатов корнями значительно замедляются. Нижняя поверхность листа становится лилово-красной. Устранить это можно путем обогрева почвы.
Удобрения для рассады томатов
После высадки растениям нужны минеральные вещества для роста, цветения и плодоношения. К основным питательным веществам относят азот, фосфор, калий, кальций (N, P, K, Ca).
Азот способствует развитию листовой массы. Фосфорная кислота сильно влияет на завязываемость плодов томата, огурца, перца. Калий участвует в построении всего растения. Его недостаток вызывает неравномерное окрашивание плодов томата. У плодоножки появляется прозелень, плоды мелкие, часто с трещинами. Кальций участвует в образовании тканей и улучшает физические свойства почвы, связывая в ней избыток кислот. Наибольшая эффективность достигается только при их сбалансированном составе.
Кроме основных элементов питания для роста и развития растений в минимальных количествах
требуются микроэлементы. Они обязательно должны быть в почве. Борные микроудобрения применяют на хорошо известкованных почвах, молибденовые – на кислых, медные – на торфяниках.
По внешнему виду овощных растений можно определить недостаток питательных элементов. N – листья бледно-зеленые, затем желтые; растения мелкие. Р – листья темно-зеленые, с красноватой пигментацией, отходят от стебля под острым углом; растения чахлые. К – желтая кайма по краю листа и осветление между жилками; лист скручивается. Мg – хлороз старых листьев, они становятся почти белыми, но не отмирают. Са – точки роста отмирают; хлороз молодых листьев; корни короткие, утолщаются, ослизняются. Mn – хлороз листьев, но жилки зеленые.
Рассмотрим, как посадить цветную капусту через рассаду. Рассада цветной капусты
Период вегетации различных сортов этой культуры колеблется от 65 до 90 дней. Поэтому используют безрассадный (на юге) и рассадный способы выращивания.
Семена высевают в рассадные ящики, а затем пикируют сразу после разделения семядолей, или сразу сеют в кассеты с ячейкой 5 х 5 см. Оптимальная температура прорастания семян цветной капусты 20 °С. После появления всходов температуру на 5-7 дней снижают до 12-14 °С днем и до 10 °С ночью.
Затем поднимают до 16 °С днем и до 12 °С ночью. За 2 недели до высадки рассаду закаливают: днем температуру опускают до 12-14 °С, ночью до 10-12 °С. В фазе 2-3 листьев растения обрабатывают раствором Планриза (3 мл на 100 м2), а за 2-3 дня до высадки в поле применяют инсектицид Актара (30 г на 15 л воды), расход рабочего раствора 1 л/м2. Перед посадкой рассады
ее подкармливают азотными удобрениями и поливают водой. В открытый грунт высаживают 35-дневную рассаду.
Важно знать следующее.
1. Воздействие пониженных температур (2-8 °С) в период прорастания семян приводит к стрелкованию еще до заложения головки. Высокие температуры сразу после пикировки приводят к такому же результату.
2. Длительное (несколько недель) воздействие пониженных температур (около 7 °С) приводит к тому, что головка часто не закладывается, поскольку после образования 2-10 настоящих листьев их дальнейшее развитие нарушается. Листья становятся игло- и воронковидными.
3. Из-за уплотнения почвы образуются цветушные растения.
4. При недостатке азота формируются очень плоские рыхлые головки.
5. При нехватке молибдена растение не образует головку, а формирует листья аномальной формы. При выращивании рассады в грунт добавляют 20 г/м3 молибдата натрия или молибденовокислого аммония или опрыскивают рассаду 0,1-0,2%-ным раствором этих солей.
6. Недостаток бора приводит к образованию стекловидных пятен на поверхности головки, которые коричневеют, а затем под ними начинают формироваться пустоты, доходящие до кочерыги. Стенки полостей покрываются коричневой коркой.
7. Засуха опасна в последние недели перед уборкой, поскольку потребность в воде в это время особенно велика. Иначе повышается опасность стрелкования, снижения массы головки и качества.
8. Если сорт не самоукрывающийся, требуется укрытие головок листьями незадолго до уборки.
9. Товарную продукцию можно вырастить лишь при соблюдении технологии выращивания.
Татьяна Девятерикова,
к. с.-х. н., ученый агроном
