Когда сажать редьку в открытый грунт
Для летнего и осеннего потребления в Ростовской области редьку высевают в открытый грунт в начале марта, а для зимнего — с 10-15 июля, не раньше. В ином случае корнеплоды перерастают и плохо хранятся. Семена редьки начинают прорастать при температуре 2-8 °С. Всходы переносят заморозки до -5 °С.
Подготовка почвы для редьки
Осенью проводят лущение стерни дискатором, вспашку на глубину 28-30 см с оборотом пласта, сплошную культивацию (КПС-4) с прицепными боронами.
Весной — боронование (СП-11), сплошную культивацию на глубину 12-15 см по диагонали поля.

При посеве редьки летом необходимы перепашка поля, сплошная культивация и влагозарядковый полив с нормой расхода воды 400-500 м3/га.
В Ростовской области в последние годы все чаще используются системы капельного орошения, позволяющие получать высокие урожаи овощных культур.
Нормы внесения удобрений под редьку
Для получения корнеплодов, пригодных для хранения, рекомендуются сбалансированные дозы удобрений с учетом содержания в почве макро- и микроэлементов.
На 1 т товарной продукции редька выносит (в действующем веществе): N — 3,2 кг, Р2O5 — 1,7 кг, К2O — 6,5 кг, Са — 0,5 кг, Mg — 0,5 кг.
Сеем редьку правильно
Поверхность почвы для посева должна быть ровной. Расстояние между рядами — 30-35 см, глубина заделки семян — 2-3 см.
При посеве семян сеялкой СО-4,2 норма высева семян — 6-8 кг/га.

Если использовать современные сеялки типа Gaspardo и Agricola с точечным высевом, норма семян уменьшается вдвое.
Режим полива для редьки
Получение высоких и стабильных урожаев редьки возможно только при орошении, особенно капельном.
В среднем на протяжении вегетационного периода редька ежесуточно использует 40-70 м3/га воды. От всходов до формирования корнеплода, когда масса листового аппарата невелика, среднесуточная потребность во влаге — 5-15 м3/га. В период роста корнеплода — 25-30 м3/га. До технической спелости — 10-25 м3/га.

При недостатке влаги растения преждевременно выходят в стрелку корнеплоды вырастают грубыми, сухими и горькими.
Защита посевов от вредителей и болезней
Как уже говорилось, редька относится к семейству Крестоцветных. А крестоцветные культуры, в отличие от прочих растений, значительно повреждаются вредителями.
Самые вредоносные насекомые — крестоцветные блошки, капустные мухи, гусеницы совок и белянок, капустная моль, жуки-долгоносики.

При массовом распространении вредителей используют инсектициды в соответствии с регламентом применения.
Самые опасные болезни редьки: мучнистая роса, слизистый и сосудистый бактериозы, черная ножка, пероноспороз, альтернариоз.
Меры профилактики для сохранения урожая редьки
- Соблюдение севооборотов (необходимо размещать посевы редьки на участках, где выращивались крестоцветные культуры, не раньше, чем через 5-6 лет).
- Своевременное уничтожение сорняков.
- Пространственная изоляция от посевов крестоцветных культур (не менее 1 км).
- Использование здорового семенного материала.
- Борьба с насекомыми-переносчиками инфекции.
Вячеслав Стекольников, агроном ООО «Гавриш — Дон»