В Крымском селекцентре компании «Гавриш» уже работает рассадный комплекс. Здесь выращивают рассаду по современным технологиям. Подробнее о тонкостях работы с рассадой рассказали директор рассадного комплекса Ольга Тягун и агроном Вера Левковская.
Прежде всего поговорим с агрономом.
Технологии на службе агронома
– Вера, сейчас я увидела машину, которая не только набивает ячейки, но и сама сеет на заданную глубину, мульчирует и поливает. Наверное, это делает весь процесс выращивания рассады более эффективным?
– До того как появился этот робот, мы сеяли по старинке — в плошки. А ведь любая рассада обязательно должна быть распикирована. Но в таких емкостях корни растений переплетаются друг с другом, и когда их извлекаешь для пикировки, поневоле повреждаешь какую-то часть корешков. В результате пересаженные растения дольше приживаются. Механизированный посев в кассеты это исключает. Растения находятся в индивидуальных ячейках, там формируется корневой ком. При пикировке его просто извлекают и переваливают в ячейки большего размера, без травмирования корней. После пикировки рассада сразу же приживается и через неделю готова к реализации. Приживаемость такой рассады при посадке на постоянное место более 95%.
Рассаду овощных культур мы высеваем в кассеты на 360 ячеек, а пикируем и реализуем в кассетах по 35 ячеек.
Кстати, некоторые заказчики, чтобы немного сэкономить, заказывают нам рассаду без пикировки, в кассетах на 144 ячейки.
Роботизированное высаживание рассады
– Расскажите о работе посевного робота подробнее, ведь не у каждого в хозяйстве есть подобная техника.
– Машина настроена так, что каждое семя ложится в свою ячейку. Предварительно роботу задаются параметры, ведь от размера семян зависит глубина посева. Сначала машина набивает кассеты торфом. Затем они подаются к посевному роботу, а после этого машина мульчирует и поливает каждую ячейку. Все операции запрограммированы, и ни одна ячейка не останется без полива. Производительность — 60 кассет по 360 ячеек в час. Можно легко посчитать, сколько всего семян сеет машина за 1 час. Цифра внушительная — 21 600 штук! Такое количество семян человеку под силу посеять только за полный рабочий день.
Подкормка рассады
– А вы подкармливаете рассаду?
– При выращивании рассады мы используем растворы специальных удобрений согласно технологическим рекомендациям для той или иной культуры.
И еще несколько вопросов директору рассадного комплекса Ольге Тягун.
Преимущества профессиональных семян и рассады
– Ольга, а почему в селекцентре решили заниматься выращиванием рассады?
– Потребность в рассаде в регионе очень значительная, ведь климат позволяет нашим овощеводам эффективно заниматься своим бизнесом чуть ли не круглый год. Изначально рассадный комплекс занимал 1 га, затем рядом с ним был построен еще гектар рассадных теплиц.
– Какие новшества в этом рассадном комплексе?
– В первый год мы выращивали устоявшийся ассортимент рассады. В дальнейшем он был расширен. В планах — установка робота для пересадки рассады в горшки.
Так же, как и на первом гектаре, здесь установлен рамповый и капельный полив вместо менее эффективного ручного. Благодаря механизации и использованию роботов затраты труда сокращаются, а качество рассады возрастает.
– Значит, заказывая вам рассаду, овощевод или цветовод получает качественные растения, выращенные по современным технологиям с учетом особенностей агротехники?
– Да, это растения с хорошо развитой корневой системой, своевременно подкормленные и обработанные должным образом от вредителей и болезней.
Защита рассады
– Кстати, а вы проводите защитные мероприятия при выращивании рассады?
– Да, обязательно. Обеззараживаем торф, используя биопрепараты и разрешенные к применению фунгициды. Рассаду от вредителей и болезней обрабатываем минимум 2–3 раза перед тем, как она будет реализована.
Продажа качественной рассады
– Какого возраста рассаду томата и огурца вы продаете?
– Все зависит от интересов овощевода. Вот, к примеру, мы отпускали клиенту рассаду томата в мультиплатах, возрастом 16 дней, то есть под пикировку, которую он делал сам. Максимальный возраст рассады — 25-30 дней.
– Рассаду каких овощей вы можете выращивать и как ее заказать вам?
– Под заказ мы можем вырастить любую овощную рассаду. Клиент обращается к нам с пожеланием вырастить ту или иную культуру, мы просчитываем и сообщаем ему сроки и цену. Заказчик приезжает к нам и смотрит условия, в которых будет выращена рассада. Если его все устраивает, он заключает договор и перечисляет аванс, а мы закупаем необходимые материалы. Готовую рассаду можно забрать самостоятельно. Но чаще всего в горячий сезон клиентам не до того, и мы сами привозим рассаду в хозяйства в сопровождении нашего менеджера, который следит за сдачей-приемкой.
– Какое минимальное количество овощной рассады вы можете вырастить под заказ?
– Минимум — 1000 растений, поскольку посевной робот рассчитан на это количество семян. Максимальное количество заказываемой рассады может варьироваться от 100 000 до 2 000 000 штук. Все зависит от того, в каких емкостях выращивается рассада — в кассетах по 360, 144, 54, 40, 35 ячеек или минеральных кубиков, а также от сроков и периодов поставки. Мы всегда закладываем чуть больше в качестве страхового фонда. Поэтому любители могут купить рассаду поштучно. Цена зависит от сезона и возраста готовой рассады. Летом самая дешевая рассада.
Когда лучше всего закупать рассаду
– А когда можно купить рассаду для открытого грунта и в каком ассортименте?
– Лучше всего предварительно заказать весь необходимый вам ассортимент рассады для посадки в поле, ведь овощные культуры быстро перерастают. Если их вырастить без заказа и не реализовать за 2–3 дня, растения потеряют товарный вид и качество. Но в небольших количествах для ЛПХ начиная с апреля рассада томата, огурца, перца, баклажана у нас всегда есть в наличии. Ее можно купить в розницу в садовом центре.
Цветочная рассада
– Расскажите про ассортимент и сроки продажи цветочной рассады.
– Сейчас у нас более 70 наименований цветочных культур. Цветы продаем круглый год. Всегда есть летники и горшечные комнатные. Самые популярные летники — тагетес, виола, петуния, колеус и прочие — постоянно в ассортименте.
Цветочную рассаду продаем любыми объемами, выращиваем без предварительного заказа и на заказ — большие объемы.
В розницу цветы можно купить от одной штуки.
Наши агрономы помогут рассчитать необходимое количество тех или иных культур для посадки в цветники, окажут помощь в создании красивых клумб для озеленения территории.
Беседовала Елена Аль-Шимари, компания «Гавриш»
