Культура огурца на шпалере имеет ряд преимуществ:
улучшение светового режима; уменьшение распространения болезней в связи с хорошим проветриванием растений; более эффективное использование препаратов для защиты растений; упрощение сбора плодов; хорошее качество плодов благодаря тому, что они не соприкасаются с почвой.
Для выращивания на шпалере можно выбирать как пчелоопыляемые, так и партенокарпические сорта и гибриды огурца. Хотя пчелоопыляемые огурцы вкуснее и лучше подходят для классической засолки, у партенокарпических гибридов гораздо более высокий потенциал урожайности, а стабильность их плодоношения не зависит от наличия насекомых-опылителей. Современные партенокарпические гибриды по качеству плодов постепенно приближаются к пчелоопыляемым.
Какие огурцы можно выращивать вертикально на шпалере
В открытом грунте в основном требуются среднерослые растения с хорошим начальным ростом и женским типом цветения, степень ветвления должна быть средней, боковые побеги средней длины. В узле должно формироваться от 2 до 5 завязей.
Большое значение имеет скороспелость (период от всходов до плодоношения не более 45 дней). Это ранняя высокая продуктивность, возможность отдачи основного урожая до развития болезней (в основном пероноспороза).
Плоды короткие, бугорчатые, темно-зеленой окраски, которая не теряется ни при жаре, ни при транспортировке, ни при переработке.
Технология огурца на шпалере
Почву готовят с осени. Вдоль будущих рядов формируют гряды шириной 60-70 см, куда вносят навоз (50 т/га) и минеральные удобрения.
Ряды располагают с севера на юг и устанавливают опоры — железобетонные или деревянные столбы высотой до 2 м, обработанные антисептическими составами. Расстояние между столбами в ряду — 4-5 м, между рядами — 1,2-1,5 м.
Закаленную рассаду в возрасте 22-25 суток (2-3 настоящих листа), высаживают при среднесуточной температуре воздуха 13 °С (в конце апреля). Вдоль сетки растения размещают в один ряд. Расстояние в ряду между растениями — 20-25 см.
Можно выращивать прямым посевом семян в грунт (по 2-3 шт. в лунку), но в этом случае первые сборы плодов будут позже.
Подвязывают растения с фазы 4-5 листьев. Для удобства главный стебель закрепляют под вертикальными направляющими сетки и аккуратно пропускают его сквозь ячейки. Ослепление растений проводят до третьего узла. Затем у 4-6-го узлов удаляют зачатки цветков, оставляя боковые побеги, которые не закрепляют на сетке. Их длину обычно ограничивают над 3-4-м листом и удаляют сразу после окончания плодоношения. Все боковые побеги, появляющиеся выше 7-го узла, оставляют и закрепляют на горизонтальных направляющих сетки. У гибридов с сильным букетным типом цветения все боковые побеги прищипывают на 1-3 листа, а при слабом проявлении данного признака оставляют более длинные боковые побеги, ограничивая их рост над 4-5-м листом. Если погодные условия в открытом грунте складываются благоприятно для вегетативного роста (высокая влажность воздуха на фоне высоких температур), часть боковых побегов удаляют, чтобы избежать загущения посадок. Когда главный побег достигнет верхней проволоки шпалеры, его прищипывают.
Система питания огурца на шпалере
Огурцы растут быстро, а корневая система у растений слабая, потому культура требовательна к элементам питания. Нормы внесения удобрений корректируются в зависимости от содержания элементов в почве. Усвоение минеральных веществ огурцом зависит от концентрации солей в почвенном растворе. Особенно чувствительны растения к избытку хлора и высокому уровню рН. Поступление питательных веществ в раствор должно быть постепенным, по мере использования их растением. Немалую роль для этой культуры играет также достаточное питание углекислотой. Поэтому огурцы лучше всего растут и дают наиболее высокие урожаи при внесении в почву высоких доз органических удобрений (40-50 т/га). В среднем дозы минеральных удобрений следующие: N 100, Р 90, К 150 (кг/га д. в.). Наиболее целесообразно вносить их дробно.
В течение вегетации проводят корневые подкормки 2 раза в неделю и внекорневые подкормки 2 раза в месяц. Делают междурядные обработки и прополки в рядах. Наиболее совершенный способ полива — капельное орошение, применение которого позволяет использовать наиболее эффективную систему защиты растений и проводить подкормки.
Защита огурца от болезней и вредителей
Тля. Насекомые длиной 2-3 мм, скапливаются группами на нижней стороне листа или зеленых побегах. Питаются соком растений, из-за чего сильно деформируются листья, побеги и плоды. Тля может переносить несколько видов вирусов.
Меры борьбы:
- Актара — опрыскивание в период вегетации в концентрации 0,01-0,02%;
- Конфидор 20% в. р. к. — 0,05-0,2 кг/га, расход жидкости — 1000-3000 л/га;
- Актеллик — 0,3-1,5 л/га, расход рабочей жидкости — 300-500 л/га.
Клещи. Вредители овальной формы, серовато-зеленого или оранжево-красного цвета. Поселяются на нижней стороне листа и высасывают сок. В течение вегетационного периода паутинный клещ дает до 12 генераций.
Поврежденные листья постепенно буреют и засыхают. Меры борьбы:
- Актеллик к. э. — 0,3-1,5 л/га, норма расхода жидкости — 300-500 л/га;
- Вертимек к. э. — 0,8-1 л/га, норма расхода жидкости — 1000-3000 л/га
Трипсы. В южных районах появляются в мае. Вредят на протяжении всей вегетации. На листьях появляются беловатые пятна, которые при сильном повреждении сливаются, вследствие чего листья усыхают. Растения заметно снижают продуктивность.
Меры борьбы:
- Актеллик 500 ЕС, к. е. — 3-5 л/га, норма расхода — 1000-3000 л/га;
- Конфидор экстра — 0,4 кг/га.
Пероноспороз (ЛМР). На листьях образуются желтоватые пятна, которые со временем приобретают коричневый оттенок. На нижней стороне листа заметно спороношение буровато-серого цвета.
Профилактика: выращивание устойчивых к патогену гибридов, удаление всех послеуборочных остатков.
При возникновении благоприятных условий для развития болезни или при появлении первых признаков заболевания проводят обработку фунгицидами:
- Акробат МЦ 69% с. п. — 2 кг/га;
- Превикур — 2-3 л/га, расход жидкости -500-1500 л/га;
- Строби — 0,2-0,3 кг/га, расход рабочей жидкости — 800 л/га;
- Квадрис — 0,4-0,6 л/га, расход жидкости — 500-1500 л/га.
Мучнистая роса. Вспышки болезни наблюдаются с наступлением устойчивой жаркой погоды. Поражает листья, образуя на них беловатые пятна, которые по мере их увеличения покрываются мучнистым спороношением. При определенных условиях листовая пластинка может покрыться спороношением полностью и погибнуть.
Профилактика и защита: использование устойчивых и толерантных гибридов, тщательная уборка растительных остатков, борьба с сорняками.
При появлении симптомов заболевания проводят обработки:
- Байлетон 25% с. п. — 0,06-0,12 кг/га, расход жидкости — 400-600 л/га, 20 дней;
- Топсин М, с. п., 0,1%-ный рабочий раствор;
- Топаз — 0,12-0,15 л/га, расход рабочей жидкости — 400-600 л/га;
- Строби — 0,2-0,3 кг/га, расход рабочей жидкости — 800 л/га.
Корневые гнили. Главная причина заболевания — неблагоприятные условия роста и развития в сочетании с высоким инфекционным фоном. При воздействии стрессоров происходит растрескивание корней, корневой шейки и основания стебля. Через поврежденные ткани инфекция попадает в растение.
Защита:
- Планриз — пролив под корень, 0,1%-ный раствор в фазе 3-4 настоящих листьев;
- Превикур Энерджи — 0,15%.
Дарья Дорогина, младший научный сотрудник НИИОЗГ
Иван Плужник, научный сотрудник НИИОЗГ