В отличие от зимних теплиц, в сооружениях под пленкой нет эффективного регулирования параметров микроклимата
Это приводит, во-первых, к тому, что значительные перепады между дневной и ночной температурами, нарушают рост и развитие растений. Во-вторых, создаётся повышенная влажность воздуха, происходит нарушение водного баланса, что ухудшает фитосанитарные условия. Таким образом, в пленочных теплицах создаются условия для массового развития и распространения болезней.
Стратегия защитных мероприятий здесь предполагает, прежде всего, профилактику
Наиболее вредоносными будут болезни, для развития которых нужна капельножидкая влага:
корневая гниль,
фитофтороз,
бактериозы,
различные листовые пятнистости
галловая нематода (для южных районов)
Такие болезни как:
септориоз,
альтернариоз листьев,
кладоспориоз
– стали менее вредоносны при выращивании новых гибридов томата.
Вас могут заинтересовать сорта томата устойчивые к болезням:
Серая гниль
Томаты могут сильно поражаться этим заболеванием, но биологические особенности гибридов, и технологии их выращивания во многом определяют её вредоносность. До недавнего времени в пленочных теплицах чаще всего сажали детерминантные гибриды. Наблюдения показали, что такие гибриды в 2,8-3,3 раза сильнее поражаются стеблевой формой серой гнили по сравнению с индетерминантными.
Объясняется это тем, что при переходе от индетерминантного к детерминантному типу роста происходит уплотнение куста: приостанавливается рост, плодовая кисть образуется из расчета не на 2-3 листа, а на 1–1,5. Все это ведет к загущению куста, в результате ухудшается проветривание и, как следствие, повышенная влажность, очень благоприятная среда для развития болезни.
Помимо этого, к распространению серой гнили на детерминантных гибридах причастны особенность формирования растений - «пасынок – лидер», а также сохранение на завершковавшемся побеге (для увеличения ранней урожайности) 2-3 кистей. После сбора плодов, происходит их «физиологическое отмирание» и заселение патогеном.
Детерминантные гибриды томатов в 2,8-3,3 раза сильнее поражаются стеблевой формой серой гнили по сравнению с индетерминантными
В защищенном грунте на детерминантных гибридах наиболее вредоносно поражение стебля. Этому способствует: во-первых, продолжительность выращивания. Гриб Botrytis cinerea развивается в основном на старых тканях растения, не поражая молодые органы.
Этот гриб - облигатно-некротрофный организм, который убивает ткань выделениями двух типов: ферментами, разрушающими пектин, и полисахаридными токсинами. Таким образом, с увеличением периода вегетации происходит значительное распространение и усиление вредоносности серой гнили (рис.1), что и наблюдается во второй половине вегетации.
В связи с этим в продленном культурообороте значительно увеличивается распространение и развитие серой гнили.
Влияние продолжительности выращивания томата на поражение серой гнилью
Наблюдения показали, что серой гнилью поражаются стебли, как у томата, так и у огурца, но чем вегетационный период короче, тем распространение заболевания ниже
Так если у детерминантных гибридов к концу продленного оборота было поражено до 30-40% растений, то при выращивании в двух оборотах, даже в варианте «томат по томату» сумма пораженных растений не превышала 15-16%.
Во-вторых, физиологическое состояние растения. Нами отмечено, что физиологически ослабленные растения сильнее поражаются серой гнилью. Поражение корневой гнилью и галловой нематодой будут усиливать вредоносность серой гнили. Аналогичное влияние будут оказывать плохие условия роста растений.
В тепличном биоценозе часто встречается сапротрофный антагонистический гриб Botryosporium piramidale Применение новых фунгицидов, а также переход на выращивание индетерминантных гибридов, улучшили фитосанитарную обстановку в теплицах.
Чтобы еще значительней снизить распространение и вредоносность серой гнили, нужно своевременно удалять отработанные кисти
Южный фитофтороз широко распространяется в пленочных теплицах в июне-августе. В продленном обороте, на плодах проявляется в виде грязных серо-бурых пятен. Во втором обороте – в виде прикорневой гнили.
Как определить Южный фитофтороз на растении
На рассаде томата, в районе корневой шейки, появляется перетяжка, в дальнейшем в зависимости от количества воды развивается мягкая или сухая гниль, но в обоих случаях растение погибает. Из защитных мероприятий эффективно применение фунгицидов (Курзат и др.).
Болезни «критического периода»
Наблюдения показывают, что в онтогенезе растений томата можно выделить «критические» периоды». Один из них - репродуктивный, когда при сохранении интенсивности роста, начинается развитие органов плодоношения. Процесс этот требует больших энергозатрат.
Пик этого периода приходится на середину апреля - начало массового плодоношения. В это время потребность растений в азоте возрастает в 6,5 раз, в фосфоре – 3,2 раза, калия – 9,4 раза по сравнению с предыдущей фенофазой развития (по данным Haifa chemicals LTD).Повышенное потребление элементов питания наблюдается на фоне замедления роста корней (соотношения массы надземной части и корневой системы), что и приводит растения к стрессовому состоянию.
Проявление «критического» периода для потенциальной продуктивности гибридов томата и периода снижения экологической устойчивости к биотическим факторам совпадают. Таким образом, причина выхода патогенов из латентного состояния – это ослабление самого растения. Болезни «критического периода» имеют системный характер. Например, фузариозный токсикоз и различные бактериозы.
Фузариозный токсикоз относительно новое заболевание томата. Его природа недостаточно изучена
Приведём описание этой болезни.
Взаимодействие гриба и растения начинается значительно раньше момента проявления. Возможно, сначала они сосуществуют в симбиозе, по типу микоризы, затем гриб может заполнять проводящие пучки, но в целом вся система гриб–растение находится в равновесии.
Фузариозный токсикоз томата
При фузариозном токсикозе в отличие от увядания, тургор сохраняется, но наблюдается общее пожелтение. На листьях томата зеленый цвет сохраняется в виде узких полосок вдоль жилок, а между жилками появляются некротические пятна диаметром 3-5 мм.При угнетении растения внешними абиотическими факторами или в «критические периоды» онтогенеза гриб начинает развиваться более активно и выделяет токсины, которые подавляют растения.
Фузариозный токсикоз томата в чашке Петри
Опрыскивание растений системными фунгицидами подавляет рост вредоносного гриба.
Бактериальные заболевания имеют широкое распространение в пленочных теплицах. Определить возбудителя – непросто
Диагностика возбудителей заболеваний томатов сложна, так как симптомы меняются в зависимости от особенностей гибрида, внешних условий и особенностей технологии выращивания. Микроскопирование также не дает ответа на этот вопрос.
Но, как правило, на практике не требуется точной диагностики. Достаточно определить их бактериальную природу.
Общие симптомы бактериальных заболеваний томата:
увядание,
гниль,
пятна и некрозы на листьях,
потемнение сосудистых пучков, которые становятся видны при разрезе стебля.
Возбудители этих заболеваний сохраняются на растительных остатках и в почве и могут появляться из сезона в сезон.
В последнее время все чаще отмечается поражение двумя патогенами - грибом и бактерией. На томатах в теплице отмечается сочетание бактериозов с поражением корней грибами рода фузариум, что усиливает вредоносность заболеваний и усложняет не только их диагностику, но и решение о проведении защитных мероприятий.
Для защиты томата от бактериозов можно использовать препараты
фитолавин-300,
фитоплазмин
гамаир,
Однако их применение должно быть профилактическим.
Препаратов с явно выраженным лечебным действием не зарегистрировано!
Для защиты томата в теплицах требуется разработка система защитных мероприятий, как части общей технологии выращивания
Она включает не только широко распространенные методы борьбы:
искореняющие обработки при ликвидации растений в теплице и подготовке к посадке,
соблюдение оптимальных гидротермических режимов выращивания,
подбор устойчивых и продуктивных гибридов и др.,
– так и новые и перспективные:
использование биопрепаратов,
применение биологически активных веществ (БАВ) с иммуномодулирующими свойствами и др.
Биопрепараты (биофунгициды) наиболее эффективны в профилактике болезней томатов и безвредны для человека
Практика показывает, что в отличие от химических фунгицидов биопрепараты наиболее эффективны при профилактическом применении. Они осваивают и заселяют фитоценоз, когда еще в нем не появились, или не получили широкого распространения фитопатогенные виды. Их применение позволяет снизить пестицидную нагрузку. Можно сказать, что биопрепараты или биофунгициды стали первой группой препаратов широко применяемых в теплицах для обработки томатов от болезней.
Ко второй группе препаратов можно отнести биологически активные вещества – БАВ, стимулирующие рост, адаптогенные (снижающим стрессы от неблагоприятных гидротермических условий) и повышающие иммунитет растений. Большинство из них безвредно для человека и окружающей среды. В то же время индукторы иммунитета не обеспечивают полной защиты растений, так как они только задерживают появление болезни и снижают средний балл поражения.
Химические фунгициды остаются обязательным элементом системы защиты томата от болезней
В зависимости от особенностей возбудителей болезней и свойств препаратов, их применение может быть профилактическим или «лечебным» - при первых симптомах проявления заболевания.
Побочное действие большинства фунгицидов - это фитотоксичность. Для устранения ее, при любом применении фунгицидов, необходимо добавлять в рабочий раствор БАВ такие как Циркон, Новосил и другие, а для повышения эффективности - до 0,02% прилипателя Сильвет Голд.
Андрей Трусевич, ученый-агроном.
