Основу плодородия сельскохозяйственных земель составляют органические и минеральные вещества в доступной для растений форме.
Свое мнение о процессах, происходящих с землей в результате ее порабощения человеком, и о восстановлении утраченного плодородия высказал зооинженер Вячеслав Величко.
Получение биогумуса
Единственный практический и удобный способ получения биогумуса – переработка органических отходов животноводства при помощи гумусовых червей породы старатель, а также отходов крупного рогатого скота и свиней – медведкой (карантинное насекомое).
Плодородный слой формировался миллионы лет. Из атмосферы накапливался азот, а из материнской породы – калий, фосфор и микроэлементы. В результате жизнедеятельности живых организмов образовался гумус – вещество, которое регулирует и накапливает в доступной для растений форме питательные вещества. В то же время на материнскую породу он воздействует как растворитель и переводит калий, фосфор и микроэлементы, находящиеся в ней, в доступные для растений формы. В гумусе сосредоточено все минеральное питание растений.
В почве содержится от 30 до 1000 т/га гумуса. Поэтому когда речь заходит об органическом земледелии, подразумевается выращивание растений на почвах с высоким содержанием гумуса как природного, так и искусственного происхождения.
Истощение слоя гумуса и угроза для плодородия почвы
Гумусовый горизонт начал истощаться из-за ведения сельского хозяйства. Интенсивные технологии в растениеводстве и овощеводстве привели к деградации плодородного слоя земли. Почему? Внесенные в почву минеральные удобрения, растворяясь, создают либо щелочную, либо кислую среду. Под воздействием этих сред образуются гуминовые кислоты. Эти соединения – стимуляторы роста растений. Поэтому внесение небольших доз удобрений сначала приводит к значительному повышению урожайности. В дальнейшем дозу удобрений надо увеличивать, т. к. они больше не задерживаются гумусом, ведь его просто не остается. Внесение килограмма минеральных удобрений приводит к разрушению двух килограммов гумуса. Поэтому через 20-30 лет интенсивного земледелия от плодородия почвы не остается и следа. Это глобальная проблема, и решить ее можно только через создание отдельной отрасли сельского хозяйства, которая и будет заниматься восстановлением плодородия почвы.
Гуматы как замена для гумуса
В настоящее время из-за высокой стоимости биогумуса стали активно использовать препараты из него – гуматы, которые получают в основном из торфа и бурого угля. Их главный недостаток – отсутствие живой микрофлоры и наличие балластных веществ (соли тяжелых металлов).
Единственный практический и удобный способ получения биогумуса – переработка органических отходов животноводства при помощи гумусовых червей породы старатель, а также отходов крупного рогатого скота и свиней – медведкой (карантинное насекомое).
Кстати, зоогумус от медведки по качеству выше, чем самый лучший биогумус от червей. Но разводить это насекомое можно лишь в изолированных помещениях.
Восстановление плодородия почвы
Органические отходы животноводства, переработанные в гумус червями и насекомыми, а потом внесенные в землю, способны восстановить ее плодородие в кратчайшие сроки. В отвалах предприятий по производству удобрений оказываются сотни миллионов тонн отходов животноводства и фосфогипс, который можно применять для нейтрализации среды в забуртованных отходах. Это сократит период их переработки в два раза.
В овощеводстве большое значение имеют технологии полного цикла – от посева семян до сбора урожая
Основываться они могут только на комплексном использовании органических и минеральных удобрений очень высокого качества. Самые подходящие животные для получения биогумуса – овцы. Одна овечка на стойле в год может дать до тонны отходов.
Достаточно тысячи штук червей породы старатель, чтобы эту тонну органики они переработали в 600 кг отменного биогумуса. Этого количества хватит для обогащения почвы на 6 сотках.
Опосредованно получается, что овечка – это не только мясо и шерсть, но еще и овощи, и фрукты!
Компания «Гавриш»