Когда мы слышим слово «амброзия», представляем себе что-то очень ароматное и вкусное. Но растение амброзия, хоть и пахнет хорошо, сильно вредит и человеку, и окружающей среде.
Родовое название растения происходит от латинского слова ambrosia – амброзия, мифологическое название пищи богов, а также душистой мази, которой натирались греческие боги. Так же в древности называли и различные другие растения. Амброзия означала бессмертие (a – отрицание, vrotos – «смертный»). Кто выпивал или съедал ее, по легенде, становился бессмертным. Однако растение амброзия не имеет никакого отношения к бессмертию греческих богов. Имя свое она получила растение получило из-за сильного приятного запаха. Естественный ареал амброзии – Северная Америка. В Европу растение попало вместе с зерновыми культурами во второй половине XIX века.
Собственно, это не один вид растения, а три близкородственных. Самый распространенный из них – амброзия полыннолистная. Это однолетнее растение высотой до 2 м, с прямым, наверху метельчато-ветвистым стеблем; листья перистораздельные, сверху темно-зеленые, почти голые, снизу серо-зеленые от опушения. Желтые цветы собраны в соцветия – полушаровидные или яйцевидные корзинки около 5 мм в диаметре, с длинными, до 3 см, цветоножками.
Цветет в августе-октябре. Еще встречаются амброзия трехраздельная и амброзия многолетняя. Эти виды мало различаются между собой по внешним признакам, разве что амброзия многолетняя опушена и имеет серо-зеленый цвет стебля и листьев. От двух других видов амброзия многолетняя отличается тем, что у нее преимущественно корнеотпрысковое (вегетативное) размножение, а не семенное, как у амброзии полыннолистной и амброзии трехраздельной.
Амброзии по своему поведению – сорные растения, готовые внедряться на любой участок нарушенной почвы и бороться за свет и воду с культурными растениями столь активно, что для тех наступают не самые лучшие времена в смысле обеспечения питанием.
Если вам нинтересны российские семена от производителя, то их можно купить в нашем официальном магазине «Гавриш Шоп»:
Амброзия лишает почву плодородия
Есть экспериментальные данные: для того чтобы вырастить 1 кг собственного вещества (сухого), амброзия использует 948 л воды и забирает из почвы 1,5 кг фосфора и 15,5 кг азота. Несколько лет буйства сорняка – и почва становится попросту непригодной для возделывания.
Амброзии не страшна засуха: глубина проникновения ее корня в почву – 4 м, поэтому даже южная жара и сушь ее не берут (в отличие от полезных культурных растений).
Когда амброзия появилась в России
Переселение амброзии на другие континенты стало настоящим бедствием для крестьян. Засоренные ею посевы имеют низкую урожайность и не дают той прибыли, на которую рассчитывают сельхозпроизводители.
На территории России амброзия появилась впервые 100 лет назад – в 1918 году. С тех пор экспансия этого сорняка на поля шла семимильными шагами. Этому способствовали Первая и Вторая мировые войны и Гражданская, во время которых было не до культуры земледелия, а затем всеобщая коллективизация и всеобщее наплевательское отношение к земле.
Амброзия расселяется преимущественно в лесостепной, степной и сухостепной зонах, то есть в основных областях зернового земледелия. Дальше на север растение идет неактивно, видимо, из-за климатических условий. Однако даже в Москве отмечается наличие пыльцы амброзии в воздухе.
Уже в конце 1930-х годов амброзия полыннолистная была широко распространена на территории Ставропольского и Краснодарского краев. В 1940-м состоялась первая специальная научная конференция по амброзии, на которой было заявлено, что «по вредности обычная амброзия превосходит любую другую сорняковую однолетнюю траву».
В системе сельского хозяйства России есть понятие «карантинный сорняк», под этим термином подразумевается вредное сорное растение, отсутствующее или ограниченно распространенное на территории РФ. В «Перечне карантинных объектов», утвержденных Приказом Минсельхоза России от 15.12.2014 № 501, присутствуют все три вида амброзии.
Для всех закупаемых партий зерновых культур должны проводиться карантинные мероприятия, то есть должен исследоваться состав зерна на предмет наличия семян сорных карантинных растений. Однако такие мероприятия лишь сдерживают распространение амброзии. Как говорится, шила в мешке не утаишь: запас семян этого сорняка в почве велик, и прорастать они могут в течение по крайней мере 10 лет.
Амброзия не только иссушает пахотные земли, её пыльца – сильный аллерген
В период цветения массово регистрируются аллергические реакции, большей частью у детей и стариков
Борьба с амброзией
Мероприятия по борьбе с амброзией, как и с любым сорным растением, – процесс бесконечный. Пока есть пахотные земли, будут сорняки. Поэтому каждый земледелец выбирает тот способ борьбы, который наиболее рентабелен и способен обеспечить максимальное освобождение от сорняка при минимуме затрат.
Существует несколько способов борьбы с амброзией разной степени эффективности
Так, для борьбы с однолетними амброзиями – полыннолистной и трехраздельной – применяют:
Скашивание амброзии: Косить следует в период бутонизации. Не рекомендуется косить амброзию в период активной вегетации;
Если скосить амброзию в период вегетации, она образует заново в 2-3 раза больше молодых побегов, чем было;
Эффективно многоразовое скашивание амброзии – не менее 3-5 раз за сезон, чтобы не дать растению возможности плодоносить;
Как побороть амброзию прополкой: механическое уничтожение – самый эффективный, но и самый трудоемкий способ.
При возможности лучше вырвать амброзию с корнем, — так вы можете быть уверены в том, что амброзия уже не даст плодов;
Химические способы борьбы с амброзией: Имеющиеся гербициды не дают хорошего результата при уничтожении амброзии, а те, которые уничтожают сорняк, запрещены к применению на посевах продовольственных культур;
Биологические методы борьбы с амброзией: На родине, в Северной Америке, у амброзии более 600 естественных врагов – растений и насекомых, которые сдерживают ее рост.
В Европе враги амброзии отсутствуют. Для борьбы с сорняком из Америки был специально завезен его естественный враг – амброзиевый листоед. К сожалению, хоть сделано это было еще в 1978 году, данных по его эффективности очень мало;
На участках, засоренных амброзией, достаточно эффективный метод борьбы – посев многолетних злаков и создание плотной дернины.
Также для борьбы с амброзией, на засоренных ею участках, в течение нескольких лет можно производить посев озимых зерновых. Однако, нужно помнить, что урожайность зерновых в первый год будет очень низкой.
Что касается борьбы с амброзией многолетней, то скашивание в качестве метода борьбы неприемлемо. На участках, засоренных амброзией многолетней, будут эффективны как механические, так и химические методы борьбы. С учетом того что растение размножается корневыми отпрысками, необходимо по возможности удалить все корни. Кроме того, если амброзия многолетняя проросла на поле, лучше огородить этот участок и не распахивать его, дабы предотвратить распространение кусочков корней по всему полю.
Амброзия в качестве лекарства
Если амброзия как сорное растение и как аллерген считается вредной, то в качестве лекарственного растения она может быть использована очень эффективно.
В цветущей траве амброзии содержится значительное количество эфирного масла; также в нем содержатся органические кислоты, кумарины, витамины и минеральные вещества.
Особо нужно выделить такую группу соединений, как сесквитерпеновые лактоны (псилостахиин, дигидропартенолид, куманин, дигидрокуманин и др.). Есть данные, что эти вещества активно тормозят процесс размножения раковых клеток, поэтому препараты из амброзии могут использоваться в комплексном лечении и терапии онкологических заболеваний
Препараты из пыльцы амброзии полыннолистной применяют при амброзийном и подсолнечном поллинозе. Это известный принцип – «лечи подобное подобным»
Амброзия в народной медицине используются довольно широко и в наше время. В народных средствах надземную часть растения применяют внутрь как вяжущее, жаропонижающее, антигельминтное средство, а наружно – как антисептик.
В заключение отметим, что борьба с сорными растениями – прежде всего ответственность собственников земли. Об этом часто забывают, в том числе потому, что в нашей стране право собственности на землю претерпело множество изменений за последние 30 лет. Ситуация стала такова, что наказание за наличие сорняков на своем участке пока не является серьезным стимулом для коренного изменения системы использования земли.
Елена Цветаева, кандидат биологических наук
