Возделывая огурцы в защищенном грунте, надо учесть, что высокий уровень агрономии, а также правильный выбор гибридов позволят хозяйству получать большой урожай товарной продукции.
Важные критерии, которые надо учесть при выборе гибрида/сорта огурца:
Высокая урожайность
Качество плодов, которое определяет целая совокупность признаков: внешний вид (форма, окраска, стандартность, однородность);
вкусовые качества (отсутствие горечи, сочность, аромат, хрустящая мякоть); пригодность к консервированию; содержание ценных биохимических веществ (сахаров, минеральных солей, пектиновых веществ, витаминов и др.)
Генетическая устойчивость к фитопатогенам и вредителям. Это важно не только потому, что химические пестициды небезопасны для окружающей среды и конечного потребителя. Процесс выращивания растений, обладающих естественной сопротивляемостью, более эффективен и менее затратен. Именно поэтому аграрная политика многих стран направлена на возделывание устойчивых сортов и гибридов огурца.
Вышеприведённым качествам отвечают гибриды огурца такие Мамлюк, F1 Мамлюк, F1 Мачо, F1 Мартин и другие гибриды профессиональных семян компании «Гавриш»
Создание устойчивых к болезням и вредителям гибридов - одна из наиболее важных и актуальных задач в селекции. А одна из проблем в работе селекционера - потеря образцами устойчивости.
Это в некоторой степени обусловлено достаточно широкой амплитудой изменчивости возбудителей основных заболеваний, которая в свою очередь создает постоянную необходимость поиска наиболее эффективных источников устойчивости среди широкого разнообразия генофонда огурца.
Кто возбудитель мучнистой росы огурца и что может служить причиной болезни
Борьба с мучнистой росой на огурцах имеет под собой весомые основания, ввиду значительного ущерба, который может быть нанесён урожаю.
Возбудители заболевания - мучнисторосяные грибы, относящиеся к облигатным паразитам.
Первые два вида широко распространены, но имеют некоторую дифференциацию по районам возделывания. Возбудитель Erysiphe cichoracearum более распространен в северных районах возделывания, тогда как Podosphaera fuliginea – в южных. Levellula taurici - в среднеазиатских и других южных республиках СНГ.
Большую роль играет температура воздуха в теплицах. Для Erysiphe cichoracearum оптимальная температура составляет 16-20оС, при более высоких значениях развитие болезни замедляется, а при температуре выше 30оС - прекращается.
Развитию мучнистой росы способствуют: колебания температуры и влажности воздуха и полив холодной водой
Прорастание конидий и сумкоспор гриба Podosphaera fuliginea наиболее интенсивно происходит при температуре 25-27оС.
Оптимальные условия развития мучнистой росы: повышенная влажность воздуха, а также недостаточная освещенность. Стоит помнить, что при колебаниях температуры и влажности воздуха болезнь может приобретать патологический ход развития.
Также инфицированию способствует использование для полива огурцов холодной водой, особенно в жаркую и сухую погоду, когда тургор у растений снижается, а возбудитель может проникнуть через покровную ткань.
Цикл развития возбудителей мучнистой росы
Цикл развития одинаков для всех возбудителей: зимующая стадия - клейстотеций (на растительных остатках). Первичное весеннее заражение растений, наступлении благоприятных условий, происходит сумкоспорами (аскоспорами).
Мучнистая роса может иметь за вегетационный период 15 поколений, т.к. её инкубационный период составляет всего 3-4 дня. Инфекция попадает в теплицы из открытого грунта, и наоборот.
Подробное описание признаков мучнистой росы
Первые признаки появляются на нижней стороне листьев в виде малозаметного белого налёта.
Спороношение на верхней стороне листьев вначале имеет вид округлых пятен белого цвета. Пятна по мере развития сливаются и немного темнеют. Листья деформируются, приобретая волнистую поверхность.
Налёт интенсивно развивается на нижней стороне листьев, на черешках и на стеблях. У сильно поражённых листьев края пластинки выгибаются наружу и засыхают.
Плоды не повреждаются, но в связи с общим обезвоживанием растения мельчают и вянут, в заключительной стадии погибают.
При выращивании огурца нужно учитывать, что, при резких колебаниях дневной и ночной температуры, при слабой освещенности культивационных помещений у растений снижается устойчивость к мучнистой росе, так же и высокая освещенность увеличивает жизнеспособность спор мучнистой росы.
Агротехнические меры борьбы
Проведение профилактических работ в теплице: тщательная очистка от растительных остатков, дезинфекция культивационных помещений и борьба с сорной растительностью;
Использование устойчивых и слабо поражаемых гибридов;
Создание условий без резких колебаний температуры воздуха в теплице (в ночное время не ниже 17 С0, в дневное не выше 30 С0; полив растений теплой водой (20-22 С0).
Настой навоза, крапивы, кефир и молочная сыворотка помогут защитить урожай огурца
В небольших фермерских хозяйствах листья растений можно опрыскивать настоем навоза (1 ведро перепревшего корневого навоза заливают 5 ведрами воды и настаиваются в течение 3-5 дней).
Настой перед применением процеживают и разводят 1 : 3. Трехкратная обработка слабо пораженных растений с интервалом 5-7 дней снижает развитие заболевания в 2-2,5 раза.
Также против мучнистой росы эффективно опрыскивание растений настоем жгучей крапивы.
Можно использовать молочную сыворотку или обрат (обезжиренное молоко), разведенные водой. На листьях образуется плёнка, препятствующая размножению гриба.
При опрыскивании растений кефиром, простоквашей или скисшим молоком молочнокислые бактерии, содержащиеся в них, убивают гриб. Но не стоит использовать этот метод при высокой вероятности появления тли.
Биологические меры борьбы
Рекомендовано применение биопрепарата Псевдобактерин- 2. Известны положительные результаты применения в борьбе с первичными симптомами мучнистой росы биопрепаратов: Алирин-Б, Планриз, Гамаир и др.
Химические меры борьбы
Для повышения устойчивости растений к мучнистой росе Целесообразно использовать препараты – регуляторы роста Иммуноцитофит или Новосил.
При появлении единичных очагов болезни растения опрыскивают одним из препаратов: Квадрис, Строби, Топаз.
Обработки повторяют в соответствии с рекомендациями, причем, данные препараты предпочтительно применять профилактически, а серные препараты после появления первых очагов и перед ликвидацией культуры.
Работая с серными препаратами, следует соблюдать осторожность, т.к. при высокой температуре и завышенной концентрации рабочего раствора возможен ожог листьев.
Эффективность обработки видна уже на следующий день. Пушистый белый мицелий исчезает, а на поверхности листьев остаются хлоротичные пятна.
Дарья Дорогина, научный сотрудник НИИОЗГ
Данный материал адаптирован для размещения в интернете. Его содержимое может незначительно отличаться от печатного источника. Научные и иные данные, способы и методы, содержащиеся в материале, не изменены.
