Лук-батун. Урожай весь год

Лук-батун. Урожай весь год

Лук-батун (Allium fistulosum) под зиму? Вполне!  Несмотря на то что лук батун выращивают в многолетней культуре, по циклу своего развития он – двулетник.

В первый год из семян вырастает растение, а на второй год батун дает 1-3 стрелки. Возделывание лука-батуна в различных географических зонах Азии и Европы привело к тому, что сегодня выделяют три основных подвида: китайский, японский и русский. Основные различия между этими подвидами – в морфологических признаках (мощность и число листьев, степень ветвления), а также во вкусовых особенностях.

Лук-батун. Урожай весь год

Один в поле – воин

Лук-батун желательно размещать на участках, свободных от сорняков, так как использование гербицидов крайне нежелательно

Борьбу с корнеотпрысковыми, многолетними сорняками нужно проводить осенью

После уборки предшественника, не проводя механической обработки почвы, дают отрасти многолетним сорнякам до 10-15 см, после чего используют гербициды глифосатной группы. При повторном отрастании многолетних сорняков обработку повторяют через 3-4 недели. Гряды либо гребни нарезают осенью, с предварительным внесением калийный и фосфорных удобрений, так как они за осеннее-зимний период поглощаются почвенно-поглощающим комплексом (ППК).

Лук-батун Легионер на зелень. Перо до 60 см, не образует луковицы. Урожайность 2,4-4,6 кг/м2. Транспортабельный, лежкий. Устойчив к пероноспорозу

Посев начинают сразу же, как только в течение 3 дней подряд температура почвы не будет опускаться ниже 10 °С.

Более ранний посев в холодную почву, как правило, приводит к появлению изреженных и ослабленных всходов. Для получения урожайности 4,5 кг/м2 применяют ленточную четырехрядную схему посева (50 + 15 + 15 + 15) с расстоянием между растениями в ряду 2,5-4 см, расходуя 10-12 кг семян на 1 га. Для конвейерного получения зелени посевы проводят с интервалом в 10-16 дней.

Его основные достоинства: холодостойкость, раннеспелость (35-45 дней), высокая скорость роста, полуострый вкус, возможность перестаивать в поле, легкая зачистка ложной луковицы и высокая устойчивость к ложной мучнистой росе. Средняя высота растения - около 60 см, масса – 50-60 г. Для сорта характерны дружное развитие растений и их высокая однородность.

Полевая всхожесть семян батуна при благоприятных температуре и влажности обычно составляет около 70%.

Глубина посева – от 1,5 до 3,0 см. Этот показатель зависит от типа почвы, запасов влаги и энергии прорастания семян, но в любом случае, семена нужно высевать на устойчиво влажный слой почвы.

Всходы лука-батуна в значительной мере зависят от температуры почвы.

Так, при температуре грунта 10 °С всходы следует ожидать через 20-22 дня, при 17 °С – через 14-16 дней. В некоторых странах фермеры за 2-З дня до всходов проводят опрыскивание глифосатом (норма 1 л/га) и почвенным гербицидом Стомп профессионал (до 1,5 л/га). Используя гербициды, следует быть очень внимательным, так как перед выходом семядольного листа на поверхность в почве появляется трещина, а попадание глифосата на проросток лука приведет к его неминуемой гибели.

Дальнейший уход за луком-батуном состоит в подкормках и прополке

Первый раз подкармливают через 15-20 дней после появления всходов, второй – через 15-20 дней после первой.

Уборку лука-батуна начинают по мере достижения растениями товарной годности (длина листьев око¬ло 25 см). Зелень пригодна для кратковременного хранения в нерегулируемых условиях

Чем болеет лук-батун

Основные болезни лука-батуна: фузариоз, шейковая гниль, пероноспороз.

Для борьбы с этими заболеваниями следует использовать препараты Танос (0,6 кг/га), Акробат (2,0 кг/га), Ридомил голд (2,5 кг/ га).

В южных регионах России посевы могут повреждать трипсы, что будет существенно снижать качество зеленой продукции. Для борьбы с этим вредителем нужно использовать препараты Каратэ зеон (0,2-0,4 л/га) и Актара (0,2-0,4 л/га). При работе с пестицидами, которые имеют контактное действие, в рабочий раствор можно добавлять обычный сахар (1 г на 1 л раствора), что повысит его эффективность.


Александр Логунов, кандидат сельскохозяйственных наук, заведующий лабораторией селекции и семеноводства луковых культур НИИОЗГ

Гавриш - высокое искусство российской селекции. Познакомьтесь с его шедеврами!